COFFEE OUTSIDE / 特許申請済みの新しいCAMP専用の珈琲

もっと気軽に美味しく、外で珈琲を楽しめるように私たちは、ドリップバッグのフックを取っ払い、どんな容器でも珈琲が飲める新しい珈琲BAGを開発しました！

その中には、KopiLuwakと今話題のアナエロを使用したブレンドを使用し、香りと美味しさを徹底的にこだわりました。

珈琲BAGの素材は自然由来の生分解性素材を使用しており、便利で美味しいだけではなく、環境に優しい珈琲です。

★特許申請済みの、新しいCAMP専用の珈琲です！

★どんな容器でも飲める様に、ドリップバッグのフックを取っ払いました！

★荷物ゼロ！ケトルやマグカップなどの珈琲専用の器具は一切必要ありません！

★自社従来のTeaBagよりも濃く抽出でき、美味しさの秘訣の「コーヒーオイル」を丸ごと味わえます！

★自然から生まれ自然に還るフィルターで、地球環境に優しいCAMPをしよう！

★幻の珈琲Kopi Luwakの魅惑の香りと、今話題のアナエロビコの豊潤な旨味を味わい尽くせます！

【5つの特長】

■特長その１ どんな容器でも飲める

ドリップバッグは、シェラカップやククサでは飲めないって知ってましたか？

簡易珈琲の代表的存在のドリップバッグ。意外にアウトドアシーンでは使いにくいと感じていました。

CAMPで多用するシェラカップには、ドリップバッグのフックがかかりません。

そして、注ぎ口も狭いのでケトルを持っていないとお湯を注ぐのも大変です。

また、車中泊の時などに飲もうとして倒れたら粉が飛び散って悲惨な事に…。

なので、ドリップバッグのフックを無くし、シェラカップだけで美味しい珈琲を飲めるようにしました！

注ぎ口がないからお湯を注ぐのがとても簡単で、シェラカップ2つだけで淹れることができます！！

■特長その2　 片付けが一切必要なし！

豆や粉を持ってくと、多くの珈琲器具が必要になります。

だけどCOFFEE OUTSIDEなら、シェラカップだけでOK！

ケトルは勿論、マグカップも必要ありません！

だから、淹れた後の後片付けもとても簡単に！

CAMPの翌朝、いつもの何倍も簡単に撤収できます！

■特長その３ 自社の従来素材よりも濃く抽出できる！

自社の従来使用していたTeaBag（不織布）と比べ、濃く抽出できる素材を使用し、コーヒーオイルも丸ごと味わえて、まるで専門店で飲むフレンチプレスのような美味しさ！！

【自社従来品との比較】

自社で使用していた不織布の場合はお湯を注ぐと空気が膨らみ、浮かび過ぎて味が薄くなりがちです。

その点、新素材のフィルターは粉全体がお湯に浸り、フレンチプレスのような美味しさを丸ごと味わえます！

■特長その４ 地球環境に優しい！

COFFEE OUTSIDEはフィルター・紐・タグのすべてが、植物由来の素材です。

土に埋めると自然に還るようにつくられています。

また、植物からできているので、燃やしたときに排出するCO2は自然のサイクルによって植物に吸収されます。

地球上のCO2の増加にはつながらず、地球温暖化に影響を与えません。 また、大気汚染物質も排出しません。

足元の土壌に埋めれば微生物が分解してくれ土に還り、そこから新たな植物が芽を出すでしょう。

キャンプを楽しむだけじゃなく、環境に優しいキャンプをしませんか？

最後は一番のこだわりポイント！

■特長その５ 飛び抜けた香りと旨味！

COFFEE OUTSIDEは、主に２種類の珈琲豆を使用しております。

①幻の珈琲「コピ・ルアク」

Kopi Luwakとはジャコウネコの糞から採れる珈琲豆で、映画やメディアに取り上げられ、幻の珈琲と言われています。

他の珈琲とは香りも味もまるで違い、ブランデーのような深い味わいを特徴としています。

また香りは、バニラやチョコレートような甘い香りで、シャネルの香水にもジャコウネコの香（れいびょうこう）が使われています。

②話題騒然中、アナエロビック・ファーメンテーション

アナエビック・ファーメンテーション（アナエロビコ）とは無酸素の状態で発酵を行ない、強烈な香りと味わいを与える精製法です。

世界中のバイヤーや珈琲愛好家の間で持ちきりとなっている、新しい種類の珈琲豆を使用しました。

突き抜けた魅力を持つゆえに、他の珈琲豆と溶け合わないコピ・ルアクでしたが、強烈な香りを放つ、アナエロビック・ファーメンテーションとの組み合わせが見事にベストマッチ！

旨味・香り高さ・高級感の、どれをとっても今までに無い珈琲が誕生しました！

早くCampに行きたくなるほど美味しい珈琲です！

【コピ・ルアク2つの弱点】

弱点１：希少すぎて高すぎる

使用しているKopi Luwakは、希少な天然物だけです。天然物は、広い農園を歩き回ってもほんの少しだけしか採れません。

とても希少な反面、価格は超高価。1杯￥8,000もするお店がある程です。

弱点２：個体差によって味のブレが生じる

コピ・ルアクは色々な珈琲チェリーを食べ歩く為、お腹の中で自然とブレンドがなされます。その為味のブレが生じますが、今回アナエロビコとブレンドをすることで、味のブレがなくなり、その弱点も克服することが出来ました！

数え切れないほどの試作を繰り返し２年の歳月をかけて、コピ・ルアクの良さを引き立てるブレンドが完成致しました！！

【開発㊙︎話】

KUMAROMA owner TOSHI

COFFEE OUTSIDEの開発で一番大切にした事は、「驚くほどの美味しさ」です。便利さやECOを大切にするあまり、美味しさを損なってしまっては本末転倒です。

便利さもECOも美味しくなければ広まりません。旨味・香り・高級感を徹底して表現し、「珈琲＝黒くて苦いお湯」というイメージを覆す珈琲が完成！

CAMPという大切な思い出の１ページに、特別な美味しさと地球環境を守る意識を添えて下さい！

KUMAROMA roaster YUJI

幻の珈琲と言われるコピ・ルアクをブレンドすることに、はじめはとても抵抗がありました。

しかし、ある高級ホテルのシェフが「うに」の味を引き出す為に、大豆ミートを使用している事を知り、常識にとらわれず自分の求める味の再現の為に突き抜ける事にしました。

手前味噌ながら想像以上の珈琲を誕生させる事ができ、販売開始が待ち遠しいです。

KUMAROMA director MASA

Kopi Luwak（ジャコウネコ）の香りはクレオパトラが愛した香りとも言われており、「シャネルの5番」にも使用されております。

その魅惑の香りに、アナエロビコの強烈なインパクトある香りが混ざり合い、香りだけでヨダレが出る程。

珈琲の為の荷物が一つもいらない、それなのに美味しくて環境に優しい。嘘みたいな珈琲です！

当店の焙煎機は完全熱風焙煎式NOVOmarkⅡを採用しております。

焙煎する際にサイクロン掃除機の要領でチャフを回収しますので、焦げ臭さを抑えて珈琲本来の味と香りを差引き出します。

【合言葉は「Coffee effect」】

私たちは珈琲の可能性を本気で信じています。それが合言葉にもなりました。

「一杯の珈琲は、１人の人生を変え、やがて世界が変わる。」

ゴミを出さない珈琲を1人でも多くの方に広める事を使命として、これからも珈琲と向き合って参ります。

私たちの考えたCOFFEE OUTSIDEが、地球にとっても、みなさんにとっても、本当に良いものだと思って頂けましたら応援していただけますと幸いです。

最後までお読みいただきありがとうございます。